**The Connection Between Food and Mood** Research has shown that certain foods can have a significant impact on our mood, influencing happiness levels in various ways.
На Pinterest Исследования показывают, что определенные продукты могут влиять на наше настроение по-разному, включая то, чтобы сделать нас счастливее.
- Исследования показывают, что определенные продукты могут влиять на наше настроение по-разному.
- Недавнее исследование отметило, что диета, богатая высокообработанными продуктами и рафинированными углеводами, может увеличить риск депрессии у человека.
- Другие исследования показали, что ферментируемая клетчатка в цельных зернах улучшает здоровье кишечной микрофлоры, что приводит к улучшению настроения и снижению риска расстройств настроения.
За годы было проведено множество исследований о влиянии различных продуктов на физическое здоровье и их воздействии на организм. Однако некоторые исследователи изучают, как продукты могут повлиять на наше настроение и психическое здоровье.
В недавно развившейся области психиатрии, известной как «психология питания», специалисты исследуют связь между питанием, факторами диеты и расстройствами психического здоровья. Это делается для того, чтобы сформировать методы профилактики и лечения расстройств психического здоровья.
«Поле nutritional psychology, которое развилось почти десять лет назад, получило большую поддержку из-за огромного количества качественных данных, связывающих продукты с благоприятными (или ухудшающими) результатами в области психического здоровья», — говорит Кристин Киркпатрик, регистрированный диетолог.
Исследования показывают, что определенные продукты могут помочь улучшить настроение и защитить от депрессии. Однако другие продукты могут отрицательно повлиять на наше настроение и увеличить риск депрессии.
Как продукты влияют на настроение
Есть много исследований, которые показывают, что сладкие продукты и высокообработанные продукты могут негативно влиять на настроение и даже увеличивать риск депрессии.
«Исследования показывают связь между несколькими факторами, включая, но не ограничиваясь повышенным риском воспаления, высоким содержанием сахара/низким содержанием клетчатки, которое может негативно повлиять на микрофлору, исключением продуктов с антиоксидантными свойствами и включением добавок», — говорит Киркпатрик.
В долгосрочной перспективе, например, в течение месяцев или лет, потребление слишком большого количества этих типов продуктов может начать влиять на нашу психическую здоровье.
Недавнее исследование, опубликованное в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, показало, что диета, богатая высокообработанными продуктами и рафинированными углеводами, может увеличить риск развития депрессии у человека.
Этот результат совпадает с исследованием 2023 года, опубликованным в JAMA Network. Исследование показало, что более высокое потребление высокообработанных продуктов, особенно искусственных подсластителей и напитков с искусственными подсластителями, может привести к увеличению риска депрессии у некоторых людей.
Действительно, исследование 2019 года отметило, что люди, которые заменяют высокообработанные продукты в своей диете на более цельные и минимально обработанные продукты, такие как в средиземноморской диете, заметили снижение депрессии.
Однако исследование 2021 года показало, что люди, которые верят, что высокообработанные продукты делают их счастливыми, склонны потреблять больше этих продуктов.
Микробы, улучшающие настроение
Ученые все еще пытаются определить точно, какие продукты могут сделать людей самыми счастливыми. Однако в настоящее время некоторые эксперты называют цельные зерна одним из лидеров. Это связано с тем, что цельные зерна показали некоторое доказательство потенциального улучшения настроения.
Киркпатрик отметила, что диета, богатая растениями и средиземноморской диетой, была связана с более низким риском депрессии.
Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.
Получите бесплатную консультацию
Проконсультируйтесь с нашими специалистами о процедуре FUE, PRP-терапии или пересадке волос.
