На Pinterest Актер приписывает удаление глютена из своего рациона помощи ему в потере веса для своей роли в фильме режиссера Кристофера Нолана «Одиссея». Getty Images
- Актер Мэтт Дэмон приписывает глютен-освобожденный рацион помощи ему в потере веса.
- Звезда сказал, что он помог вернуть его к «школьному» весу.
- Однако эксперты утверждают, что нет ничего волшебного в глютен-освобожденном рационе.
- Есть все шансы, что для большинства людей лучше будет питаться здоровой, сбалансированной диетой, включая злаки.
Во время эпизода «Новых высот» подкаста актер Мэтт Дэмон рассказал о том, как он подготовился к своей новой роли в фильме «Одиссея».
Говоря с хостами Тревисом и Джейсоном Келце, звезда сказал, что режиссер Кристофер Нолан хотел, чтобы он был «тонким, но сильным».
Чтобы достичь этого цели, он сказал, что сделал одно большое изменение: удалил глютен из своего рациона.
Глютен — это семейство белков, называемых пропламинами, которые содержатся в различных злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь.
Некоторые люди должны исключать глютен из своего рациона из-за целиакии или нет-целиакийной чувствительности к глютену. Некоторые, такие как Дэмон, также утверждают, что избегание глютена помогает с потерей веса.
«Я раньше ходил между 185 и 200», — сказал он братьям Келце. «Я сделал это все на фильме при весе 167».
Дэмон также отметил, что он не был таким весом с тех пор, как школьный возраст.
«Таким образом, было много тренировок и очень строгий рацион», — сказал он.
Может ли удаление глютена действительно помочь вам в потере веса?
Шелли Баллс, зарегистрированная диетолог и nutritionist для Flawless Bloom, сказала: «Если у вас нет целиакии или нет-целиакийной чувствительности к глютену, я не рекомендую следовать глютен-освобожденному рациону, потому что вы будете исключать много потенциально полезных продуктов, тратите больше денег на продукты без глютена, жертвуете приятным ощущением еды и это делает питание в социальных ситуациях более сложным».
Примечая, что потеря веса все еще требует дефицита калорий, она сказала, что нет никаких исследований, которые указывают на то, что глютен-освобожденный рацион может помочь с потерей веса.
«Однако он может помочь уменьшить потребление измельченных злаков, которые более воспалительны и могут быть препятствием для потери веса», — сказала она. «...Но вы не должны исключать глютен, чтобы снизить потребление измельченных углеводов».
Баллс также отметила, что если у вас есть целиакия, это может привести к увеличению веса, поскольку ваше тело начинает лучше усваивать питательные вещества.
Бонни Тауб-Дикс, РДН, хост подкаста Media Savvy, создатель BetterThanDieting.com и автор «Читайте перед тем, как съесть: От маркировки до стола», признала успех актера, сказав: «Я думаю, это здорово, что Дэмону удалось найти подход, который ему помог в конкретной роли, особенно учитывая, что он сделал это под руководством доктора и тренера и парировал с дисциплинированными тренировками».
Она сказала, что она была разочарована тем, что он не консультировался с диетологом, который мог бы дать более сбалансированную и реалистичную рекомендацию.
«[Это] важно признать, что то, что работает для одного человека в краткосрочной цели, не является универсальным решением», — сказала Тауб-Дикс.
Ее слова подтвердили Баллс: «Если вы не нуждаетесь в глютен-освобожденном рационе, то нет никакой необходимости исключать из своего рациона полезные продукты».
Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.
Получите бесплатную консультацию
Проконсультируйтесь с нашими специалистами о процедуре FUE, PRP-терапии или пересадке волос.
