Почему эксперты расходятся во мнениях по поводу инвертированной пирамиды питания РФК Джуниора

На PinterestВ новом руководстве по питанию на период 2025–2030 год включена инвертированная пирамида питания.

На PinterestВ новом руководстве по питанию на период 2025–2030 год включена инвертированная пирамида питания. Эксперты имеют разные мнения об этих изменениях.

• Новые федеральные рекомендации по диете советуют увеличить потребление белка и полноценных молочных продуктов, а также уменьшить потребление ультрапроцессированных продуктов, добавленных сахаров и алкоголя.
• Некоторые эксперты утверждают, что рекомендации по потреблению белка ставят слишком много внимания на мясо и не достаточно на орехи, бобы и бобовые культуры.
• Другие эксперты говорят, что молочные продукты имеют некоторые преимущества для здоровья, но предупреждают, что ежедневное потребление этих продуктов должно быть умеренным.

Федеральные чиновники выпустили свои рекомендации по питанию на период 2025–2030 год, которые подчеркивают важность белка, фруктов, овощей и цельных зерновых.

Новая инвертированная пирамида питания призывает американцев резко ограничить потребление добавленных сахаров или безкалорийных подсластителей, говоря: «никакой» не считается частью здорового рациона питания.

Рекомендации по питанию утверждают, что ни одно блюдо не должно содержать более 10 граммов (или примерно 2 чайные ложки) добавленных сахаров.

Федеральные чиновники также направили свое внимание на «высокопроцессированные» продукты и измельченные углеводы, рекомендуя потребителям избегать «упакованных, приготовленных, готовых к употреблению или других продуктов с высоким содержанием соли или сахара, таких как чипсы, печенье и конфеты».

Рекомендации по питанию на 10 страницах призывают американцев «есть правильное количество для вас», с ежедневным потреблением калорий основанным на возрасте, половом признаке, росте, весе и уровне физической активности. Они подчеркивают размер порции и гидратацию как ключевые компоненты.

«Эти рекомендации возвращают нас к базовым принципам», сказал министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший в пресс-релизе. «Американские семьи должны приоритизировать цельные, питательные продукты — белок, молочные продукты, овощи, фрукты, здоровые жиры и цельные зерна — и резко уменьшить потребление высокопроцессированных продуктов».

Рекомендации по питанию для американцев являются федеральным руководством по питанию, которое обновляется каждые пять лет. Вот что думают эксперты о последних изменениях.

Кто выиграет от потребления большего количества белка?

Одной из ключевых рекомендаций в новых руководствах является увеличение ежедневного потребления белка американцами с 0,36 грамма на фунт веса до 0,54–0,73 грамма на фунт веса.

Федеральные чиновники рекомендуют американцам включать в свой рацион белковые продукты и во все блюда. Они призывают людей «приоритизировать высококачественные, питательные белковые продукты как часть здорового образа жизни».

Белок можно получить из различных продуктов питания, таких как:

• яйца
• птица
• рыба
• кровяное мясо

Вы также можете получить белок из растительных белковых продуктов, таких как бобы, горох, фасоль, орехи, семечки и соевые продукты.

Далия Перельман, исследовательская диетолог из Стэнфордского университета, сказала, что более высокие уровни белка могут быть полезны для пожилых людей и людей, которые стремятся к снижению веса, но она не уверена в том, «что эти более высокие уровни необходимы для общества в целом, особенно учитывая то, что большинство американцев уже потребляют больше минимального количества белка».

«Мы живем в среде питания, где белок агрессивно продвигается и добавляется к многим продуктам», — сказала Перельман. «Широкое повышение рекомендаций по потреблению белка рискует усилить это неравновесие, а не решать истинные проблемы питательной ценности. Американцы уже потребляют недостаточно волокон, и подчеркивание белка как основного диетического приоритета может непреднамеренно заменить волокнообразные продукты».

Она также добавила, что красное мясо и обработанные мясопродукты связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Перельман подчеркнула важность сбалансированного питания, который включает в себя потребление цельных продуктов, а не только белка.

Кто может получить пользу от увеличения потребления полноценных молочных продуктов?

Новые рекомендации по диете также советуют американцам увеличить потребление полноценных молочных продуктов.

Федеральные чиновники утверждают, что полноценные молочные продукты могут быть полезны для здоровья, но предупреждают, что ежедневное потребление этих продуктов должно быть умеренным.

Доктор Кеннеди-младший подчеркнул важность сбалансированного питания и отказа от высокопроцессированных продуктов.

Кто может получить пользу от уменьшения потребления добавленных сахаров?

Новые рекомендации по диете также советуют американцам уменьшить потребление добавленных сахаров.

Федеральные чиновники утверждают, что ни

Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.